清炒双耳的做法,清炒双耳怎么做
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1. 把木耳银耳放入水中泡软和。
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2. 然后把它们撕成小块。
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3. 锅中烧开水,放入双耳烫开。
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4. 捞出备用。
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5. 把葱和姜切好。
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6. 把青红椒切成小块。
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7. 锅烧热,入油放葱和姜炸香。
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8. 倒入青红椒炒一炒。
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9. 然后加入双耳炒。
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10. 加入盐、味精、糖,再少加点水炒匀出锅。