拌双耳的做法,拌双耳怎么做
简介
食材
油、盐、醋、红椒、蒜、葱、白糖、银耳、木耳
步骤
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1. 泡发好的木耳和银耳和其它材料
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2. 银耳下沸水中焯一分钟捞出
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3. 木耳下沸水中焯一分钟捞出
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4. 捞出的双耳放凉开水中过凉
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5. 其它葱，红椒切丝，蒜切末
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6. 双耳放碗里，加入红椒丝，青椒丝，蒜
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7. 放盐，加少许糖，加一勺醋，自制的花椒油(也可用别的芝麻油，香油) 拌匀即可
小贴士
