黄瓜皮蛋汤的做法,黄瓜皮蛋汤怎么做
简介
食材
盐、胡椒粉、生粉、麻油、皮蛋、黄瓜
步骤
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1. 首先将皮蛋切成瓣，表面抹上生粉。
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2. 黄瓜切菱形片。
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3. 锅中倒入油，下入皮蛋，煎至金黄色时，倒入小半锅清水。
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4. 水开后放一勺盐，撒入少许胡椒粉，再下入黄瓜，煮两分钟，最后淋入麻油，就可以出锅了。
小贴士
