丝瓜海米皮蛋汤的做法,丝瓜海米皮蛋汤怎么做
简介
食材
油、盐、皮蛋、生抽、丝瓜、粉丝
步骤
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1. 准备好丝瓜、粉丝、皮蛋。皮蛋去壳，切橘瓣；丝瓜去皮、洗净，切滚刀块；海米、粉丝提前泡发、洗净备用。
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2. 锅中油热，倒入丝瓜翻炒至软。
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3. 加入适量冷水或者高汤，煮开。
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4. 加入适量盐，煮开。
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5. 倒入粉丝，煮开。
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6. 加入海米，煮开。
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7. 淋入适量生抽，煮开。
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8. 倒入皮蛋，加入白胡椒粉，调好味。
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9. 盛入碗中，温热食用。
小贴士
