海米蒸丝瓜的做法,海米蒸丝瓜怎么做
简介
食材
油、盐、葱、蚝油、味精、剁椒、水淀粉、海米、丝瓜
步骤
-
1. 主辅料：丝瓜、海米、蚝油、葱。
-
2. 丝瓜去皮、洗净、一根切条，另一个切丁。
-
3. 碗中放半羹匙剁椒，然后摆入丝瓜条，备用。
-
4. 丝瓜粒中放入海米、葱花、蚝油、盐、味精。
将其搅拌均匀。
-
5. 将其倒入摆好的丝瓜条的碗中。
-
6. 放入蒸锅，旺火蒸15分钟。
-
7. 蒸熟出锅的样子。
-
8. 将其倒扣入盘中，并将汤汁滗出，倒入锅中。
-
9. 将汤汁熬开，淋入水淀粉勾芡。
-
10. 熬制到芡汁糊化，浇入盘中即可。
小贴士
