海米丝瓜的做法,海米丝瓜怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、白糖、味精、葱、丝瓜、海米
步骤
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1. 主辅料：丝瓜、葱、洗净海米。
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2. 把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
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3. 起锅热油，放入葱花爆香。
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4. 放入海米煸炒均匀。
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5. 放入丝瓜片煸炒均匀。
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6. 烹入料酒，加盐、白糖调味。
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7. 加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
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8. 加味精提鲜，即可关火。
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9. 出锅装盘，即可食用。
小贴士
