海米爆丝瓜的做法,海米爆丝瓜怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、蒜瓣、海米、丝瓜
步骤
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1. 食材：丝瓜、海米、蒜瓣，（胡萝卜、装饰作用）
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2. 丝瓜去皮切粗条、海米浸泡片刻、蒜瓣拍碎。
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3. 热锅、添油，下海米、蒜蓉爆香。
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4. 加入胡萝卜。
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5. 倒进丝瓜保持旺火快速翻炒。
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6. 撒少许清水、让食材快速受热。
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7. 调入盐。
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8. 加入箐选酱油。
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9. 翻炒均匀即可
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10. 盛起、装盆。
小贴士
