凉拌皮蛋黄瓜的做法,凉拌皮蛋黄瓜怎么做
简介
食材
蒜、葱、油、盐、酱、陈醋、糖、皮蛋、黄瓜
步骤
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1. 黄瓜洗净拍碎；
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2. 拍好的黄瓜，倒入一个大盘中；
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3. 黄金皮蛋一个切成4块；
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4. 把切好的黄金皮蛋倒入黄瓜中；
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5. 蒜去皮剁碎；
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6. 葱切成葱花；
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7. 把蒜倒入碗中，加上酱油、油、香醋、糖一起拌均备用；
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8. 把葱花倒入皮蛋黄瓜中；
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9. 倒入调好的蒜泥酱；
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10. 拌均，放置20分钟，中间搅动二次，即可食用。
小贴士
