凉拌皮蛋豆腐的做法,凉拌皮蛋豆腐怎么做
简介
食材
凉拌酱油、香醋、芝麻油、内酯豆腐、皮蛋、生姜、独蒜、小葱
步骤
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1. 内酯豆腐1盒。
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2. 皮蛋3个。
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3. 准备好芝麻油和生抽、香醋。
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4. 准备好葱姜蒜。
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5. 葱姜蒜洗净、切细粒。
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6. 葱姜蒜放入碗中，倒入香醋。
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7. 再倒入生抽。
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8. 豆腐用开水冲一下，切小块。
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9. 皮蛋每个切四瓣。
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10. 切好的豆腐和皮蛋放入盘中，倒上姜蒜汁。
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11. 最后淋上芝麻油；吃时拌匀。
小贴士
