蓑衣黄瓜拌皮蛋的做法,蓑衣黄瓜拌皮蛋怎么做
简介
食材
橄榄油、香油、生抽、剁辣椒、蒜籽、皮蛋、黄瓜
步骤
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1. 黄瓜洗净
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2. 用两根筷子抵住黄瓜两边，从一头开始直切，切到刀抵住筷子
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3. 一边切完，转面，切斜刀
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4. 切好后的样子
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5. 皮蛋一个切碎
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6. 将皮蛋碎放到蓑衣黄瓜碗内，加一勺剁辣椒
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7. 加剁碎的大蒜子，放入适量橄榄油和香油
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8. 最后淋一点生抽即可
小贴士
