酱爆洋葱鱿鱼的做法,酱爆洋葱鱿鱼怎么做
简介
食材
油、豆瓣酱、糖、生抽、鱿鱼、洋葱
步骤
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1. 将鱿鱼从头部切开，去肠肚，取出鱼骨（鱼身上好似塑料纸的一部分），冲洗干净，再将鱼须和鱼身的膜去掉；将鱼身切成花状、这样做不仅形状好看，还入味儿；
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2. 锅内添油，鱿鱼爆炒，鱼肉成卷状，再加豆瓣酱；
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3. 倒入洋葱，加生抽提鲜；爆炒一分钟，最后加糖调味，即可出锅。
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4. 成品。
小贴士
