宫保土豆丁的做法,宫保土豆丁怎么做
简介
食材
料酒、生抽、葱、瘦肉、红萝卜、干辣椒、盐、油、花生、土豆
步骤
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1. 土豆切丁放清水里泡着
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2. 花生提前泡一会
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3. 瘦肉和红萝卜切丁
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4. 瘦肉用生抽和料酒腌制
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5. 土豆入油锅炸熟
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6. 花生炸熟
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7. 干辣椒切段，葱切段
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8. 炒过留油放入红萝卜和干辣椒翻炒
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9. 放入肉丁翻炒
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10. 放入炸好的土豆丁和花生
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11. 调入生抽和料酒
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12. 放入葱花 调入适量盐巴出锅
小贴士
