泥鳅炖豆腐的做法,泥鳅炖豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、酱油、鸡精、泥鳅 、豆腐
步骤
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1. 泥鳅放水里多洗几遍。
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2. 豆腐切块。
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3. 锅里油热后放葱姜爆锅。
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4. 倒适量酱油炒香。
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5. 加适量水。
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6. 把豆腐放入。
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7. 把豆腐放入。
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8. 再把泥鳅放进去。俩人操作的，一人放，一人抓紧时间盖锅盖，不然泥鳅会蹦出来。炖十分钟后放适量盐和鸡精调味，再炖五分钟出锅即可。
小贴士
