孜然牛肉粒的做法,孜然牛肉粒怎么做
简介
食材
鸡精、孜然粉、料酒、蒜、姜、葱、淀粉、辣椒、盐、油、馒头、牛肉
步骤
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1. 原料图片
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2. 馒头切菱形块；青红椒切菱形片；葱姜蒜切片
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3. 牛肉切大粒，用盐、淀粉上浆
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4. 放温油中滑油，捞出备用
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5. 馒头块下温油中炸微黄
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6. 葱、姜、蒜炒出香味，下入青红椒
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7. 再放入牛肉粒，加盐、料酒、孜然粉、鸡精，最后放入馒头块翻炒均匀
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8. 装盘
小贴士
