凉拌菠菜宽粉的做法,凉拌菠菜宽粉怎么做
简介
食材
香油、盐、生抽、醋、蒜、菠菜、宽粉
步骤
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1. 菠菜摘去根及黄叶洗干净。
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2. 宽粉浸泡二十分钟。
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3. 锅中烧开水加入宽粉焯三分钟左右，捞出过冷水。
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4. 菠菜焯水三分钟。
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5. 捞出沥干水分切断。
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6. 蒜捣成泥加盐 醋 生抽调成料汁。
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7. 将料汁倒入菠菜中。
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8. 调匀后加入适量香油。
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9. 盛盘即可。
小贴士
