葱烧海参的做法,葱烧海参怎么做
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1. 海参、大葱清理干净,备好待用。
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2. 料酒、生抽、粉芡、蚝油、鸡精、白糖备好待用。
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3. 备好适量的姜丝,海参切条状。
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4. 上油锅,下姜丝翻炒。
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5. 再放入海参翻炒。
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6. 再放入葱丝。
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7. 放入料酒。
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8. 放入生抽。
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9. 放入蚝油和鸡精。
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10. 再放入白糖翻炒。
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11. 最后倒入水淀粉。
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12. 快速翻炒出锅。
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13. 上桌。