葱烧海参小鲍鱼的做法,葱烧海参小鲍鱼怎么做
简介
食材
油、蚝油、高汤、香油、姜、葱白、海参、鲜鲍鱼
步骤
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1. 鲍鱼处理干净后划花刀备用；
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2. 海参泡发好后去肠，洗干净；
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3. 锅中入高汤，下海参和鲍鱼一起煮约半小时左右；
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4. 捞起，海参切块；
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5. 把蚝油加入少许水和香油调开；
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6. 锅中放少许油，煎香姜片和葱白；
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7. 下海参和小鲍鱼一起炒匀；
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8. 下蚝油汁煮开后收汁即可！
小贴士
