清蒸花蛤的做法,清蒸花蛤怎么做
简介
食材
酱油、蒜茸、葱花、剁椒、油、盐、蛤蜊、粉丝
步骤
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1. 将花蛤用淡盐水养2个小时吐沙。
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2. 花蛤用小刀开边,洗净泥沙。
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3. 备酱油,蒜蓉,葱花,剁椒。
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4. 将泡好的粉丝铺在盘底,花蛤摆在上面。
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5. 放盐,蒜蓉,剁椒,油,开水上锅,大火蒸8分钟即可。
小贴士
