秘制凉拌油的做法,秘制凉拌油怎么做
简介
食材
孜然粉、咖喱粉、桂皮、干红椒粉、盐、虾皮、芝麻、蒜瓣、花椒、八角、葱
步骤
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1. 葱切成葱碎。
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2. 蒜瓣切成末。
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3. 碗里放一勺红椒粉，半勺虾米，半勺芝麻。
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4. 加入葱碎和蒜末。
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5. 倒入孜然粉，咖喱粉，少许盐，搅拌均匀。
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6. 锅里放油，将八角，桂皮，花椒小火烧热。
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7. 将油过滤到原料碗里，搅拌均匀即可。
小贴士
