酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝怎么做
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1. 土豆洗干净去皮切细丝。
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2. 青辣椒洗干净切丝。
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3. 锅里放色拉油并放葱花爆香,再放下土豆丝翻炒。
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4. 当土豆丝基本炒熟时,下入青辣椒丝和盐、酱油、白糖炒匀。
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5. 出锅前下入醋和鸡精翻匀即可。