咖喱丸子粉丝煲的做法,咖喱丸子粉丝煲怎么做
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1. 准备好原材料, 提前用冷水将粉丝泡上;
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2. 烧热锅,倒入少许油, 下入洋葱煸炒;
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3. 闻到洋葱香味且微微发软时下入丸子翻炒一下;
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4. 再加入咖喱膏, 翻炒其融化;
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5. 倒入适量的水, 大火煮开后再煮上一、两分钟;
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6. 下入泡软的粉丝, 煮上一分钟;
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7. 加入盐等调味料;
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8. 最后加入青红番茄,大火煮开即可;
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9. 盛入小钵中。