咖喱牛肉煲的做法,咖喱牛肉煲怎么做
简介
食材
咖喱块、高汤、盐、食用油、牛肉、土豆、红萝卜
步骤
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1. 牛肉挑选牛里脊部位，切成薄片并洗净。
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2. 牛肉加入盐与食用油进行腌制，腌制15分钟以上。
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3. 准备好咖喱（咖喱的好坏对这道菜起决定因素）。
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4. 红萝卜洗净去皮，切成块。
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5. 土豆洗净去皮，切成块。
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6. 将咖喱块放进砂锅。
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7. 加入高汤。
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8. 加入土豆。
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9. 大火煮开。
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10. 加入红萝卜。
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11. 再次煮开，下牛肉。
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12. 牛肉变色即熄火，装碗食用。
小贴士
