咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉怎么做
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1. 牛筋肉准备好。
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2. 牛肉切好备用。
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3. 牛肉焯水后捞出备用。
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4. 锅内加入清水,加入牛肉和生姜片。
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5. 把牛肉煮烂。
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6. 洋葱,生姜,大蒜切好备用。
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7. 黄油,咖喱露,西红柿准备好。
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8. 西红柿,胡萝卜切好备用。
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9. 锅内加入黄油,放入洋葱,大蒜,姜末,胡萝卜翻炒,洋葱炒成透明后,加入适量的咖喱露炒出香味。
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10. 加入煮好的牛肉继续翻炒。
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11. 最后把剩余的咖喱露全部放进去继续翻炒。
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12. 加入适量的清水,把胡萝卜煮熟,汤汁变粘稠后,依据个人口味加入盐巴,就可以出锅了。