咖喱牛肉土豆的做法,咖喱牛肉土豆怎么做
简介
食材
油、盐、黄金咖喱、土豆、西红柿、生姜、瘦牛肉
步骤
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1. 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
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2. 锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
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3. 另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
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4. 放入牛肉块，翻炒均匀。
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5. 放入足够的开水，大火煮开后改小火。
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6. 煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
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7. 炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
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8. 再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
小贴士
