咖喱牛肉炒饭的做法,咖喱牛肉炒饭怎么做
简介
食材
油、盐、胡萝卜、洋葱、瘦牛肉、咖喱块、米饭
步骤
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1. 牛肉切成小薄片，锅里加食油，油热后放入牛肉片姜片翻炒。
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2. 牛肉片翻炒至变色后，倒入清水，大火煮开改小火。
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3. 煮至15分钟后，放入咖喱块。
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4. 约5分钟后倒入胡萝卜丁，小火煮至汤浓。
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5. 倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。
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6. 倒入米饭，用勺子背轻轻压散，小火翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖5分钟即可。
小贴士
