丸子白菜粉丝煲的做法,丸子白菜粉丝煲怎么做
简介
食材
油、盐、香菜、白菜、粉丝、丸子
步骤
-
1. 白菜洗好，切大块
-
2. 粉丝用水冲洗待用
-
3. 锅内置油，下姜丝，，爆香
-
4. 下白菜翻炒
-
5. 另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）
-
6. 水开后，下翻炒过的白菜
-
7. 盖锅，大火煮沸
-
8. 炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄
-
9. 白菜煮开，下粉丝，用筷子压实
-
10. 搅拌均匀后，中火煮烂
-
11. 5分钟后下煎好的丸子
-
12. 煮3分钟左右，下适量的盐
-
13. 下适量的鸡精
-
14. 下适量的胡椒粉调味
小贴士
