韭菜炒蛏子的做法,韭菜炒蛏子怎么做
简介
食材
红辣椒、盐、姜、韭菜、蛏子
步骤
-
1. 原料图。
-
2. 韭菜洗净切断，茎叶分开，红椒切丝和韭菜茎放一起，蛏子煮开口取肉洗净备用，姜切丝。
-
3. 锅里放油，把姜丝爆香，放入蛏子爆炒均匀，蛏子因为煮过所以出水了，不是油要放那么多哦。
-
4. 放入韭菜茎和红椒，调入盐，炒断生。
-
5. 放入叶子炒均匀即可。
-
6. 出锅摆盘，自家吃可以不摆盘。
小贴士
