蛏子煎蛋的做法,蛏子煎蛋怎么做
简介
食材
油、盐、胡萝卜、小葱、料酒、蛏子、鸡蛋
步骤
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1. 蛏子回来用清水漂一会
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2. 锅内放水烧开
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3. 下蛏子煮熟
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4. 取出里面的肉后清洗干净
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5. 放鸡蛋
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6. 放胡萝卜丝、小葱、盐
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7. 加料酒
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8. 搅匀
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9. 热锅下油
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10. 倒入搅好的蛋糊煎至两面变黄
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11. 取出切开装盘
小贴士
