火爆蛏子的做法,火爆蛏子怎么做
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1. 原料图。蛏子吐沙彻底后,洗刷干净备用。葱姜蒜切片。
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2. 锅里放油,炒香葱姜蒜片。
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3. 放入辣椒酱炒均匀后,倒入蛏子。
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4. 蛏子全部开口后,放入九层塔,炒断生即可。
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5. 成品图。