火爆蛏子的做法,火爆蛏子怎么做
简介
食材
薄荷叶、大葱、姜、蒜子、盐、辣椒酱、蛏子
步骤
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1. 首先将姜切片、大葱斜刀切片、蒜子切片。
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2. 锅中放入油，下入姜片、蒜子、大葱煸香。
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3. 接着加入两勺辣椒酱炒红锅底，倒入洗净的蛏子，炒至蛏子壳全部张开。
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4. 再加半勺盐，放入薄荷叶，炒至断生，就可以享用了。
小贴士
