凉拌青椒金针菇的做法,凉拌青椒金针菇怎么做
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1. 生菜洗净,切丝备用;
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2. 青椒洗净,去掉籽,切成条状备用;
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3. 金针菇切掉根部,洗净,用开水焯30秒左右捞起沥干备用;
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4. 把生菜丝,青椒丝和焯好的金针菇拌在一起,加入醋、盐,生抽、糖、香油和芝麻拌匀,香菜放边上装饰即可!