青椒金针菇的做法,青椒金针菇怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、味精、葱、青椒、姜、金针菇
步骤
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1. 金针菇去根洗干净，青椒洗干净。
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2. 青椒切成丝。
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3. 起油锅，青椒入锅过油后盛出。
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4. 金针菇入锅过油后盛出。
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5. 起油锅，葱姜入锅煸香。
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6. 过油后的金针菇、青椒入锅炒。
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7. 加生抽炒。
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8. 加盐味精炒，视情况淋少许水淀粉。
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9. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
