香菇腊肠煲仔饭的做法,香菇腊肠煲仔饭怎么做
简介
食材
香菇、鸡精、老抽、鲜酱油、盐、八角、花椒、玉米油、胡萝卜、腊肠、大米
步骤
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1. 香菇洗净，提前泡发
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2. 胡萝卜洗净切丁、腊肠切丁
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3. 泡发的香菇切丁，泡香菇的水不要倒掉，备用
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4. 大米适量，冲洗干净，倒入电饭煲中，加入泡香菇的水，水的量和平时蒸米饭的量相同，备用
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5. 炒锅放适量玉米油，加入花椒和八角，待花椒和八角出香味以后捞出弃之不用
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6. 放入香菇，煸炒一下
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7. 放入腊肠和胡萝卜丁，继续翻炒
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8. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
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9. 加入鲜酱油翻炒均匀，再加入适量的老抽上色即可
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10. 将炒好的香菇腊肠倒入到盛有大米的电饭煲中，选择煮饭即可。
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11. 饭熟以后搅拌均匀，开动吧
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12. 非常美味，并且省事啊
小贴士
