腊肠煲仔饭的做法,腊肠煲仔饭怎么做
简介
食材
蚝油、生抽、糖、凉开水、胡萝卜、西兰花、大米、青菜、腊肠
步骤
-
1. 大米洗后用水浸泡半小时，放入面包机内胆中，跟平时焖米饭的水量一样，高出米粒半个指节。
-
2. 用锡纸把内胆包裹好，上面扎几个小眼。
-
3. 放入面包机中，按下煲仔饭程序。
-
4. 25分钟后，打开锡纸，摆入腊肠。
-
5. 再打个鸡蛋，合上盖子。
-
6. 开水里加少许盐和油，把配菜煮40秒。
-
7. 时间结束后，把配料摆入米饭中，最后淋入料汁。
-
8. 内胆不抹油也不会粘，而且底部真有会有锅巴哦。
小贴士
