香辣蒜香虾的做法,香辣蒜香虾怎么做
简介
食材
油、盐、干红椒、大蒜、生姜、小葱、酱油、番茄酱、鲜虾
步骤
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1. 鲜虾去头壳，背部开口剔去细线备用。
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2. 小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。
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3. 锅里添油，油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后，捞出控油备用。
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4. 另起油锅，油热后放入切好的姜蒜末爆香。
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5. 放入辣椒末炒香。
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6. 倒入两汤匙番茄酱。
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7. 炒匀后倒入少许酱油。
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8. 倒入控净油的虾，小火翻炒。
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9. 调入适量精盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
