青椒肉丝盖浇面的做法,青椒肉丝盖浇面怎么做
简介
食材
油、盐、白砂糖、芝麻油、味极鲜、蒜子、挂面、青椒、瘦肉
步骤
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1. 先准备原料（青椒，瘦肉，蒜子）。
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2. 把瘦肉切成细丝，蒜子切细条放在一起，加入适量的盐，糖，生抽腌制5分钟。
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3. 青椒也切成丝，看着刀工还不错吧，呵呵。
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4. 热锅冷油，把肉丝放入煸炒。
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5. 当肉丝稍稍发白时，把青椒丝放入一起煸炒。
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6. 放入适量的盐。
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7. 放入适量的糖。
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8. 放入适量的味极鲜。
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9. 大火翻炒均匀，即可。
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10. 汤锅内水开后，把面条放入煮制。
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11. 煮熟后夹出。
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12. 趁热拌上香油。
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13. 再来少许的盐，拌匀。
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14. 装入盘中。
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15. 码上青椒肉丝，大功告成，既营养又美味，还很开胃的盖浇面就出炉了，最适合早餐时间紧张的时候来制作了，整个面也就用了10分左右，是不是很快捷啊。
小贴士
