青椒肉丝的做法,青椒肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、瘦肉、料酒、生抽、蚝油、大蒜坨、淀粉、芜湖青椒
步骤
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1. 青椒和瘦肉切丝，大蒜坨拍碎切粒
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2. 肉丝加料酒、淀粉拌匀
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3. 热锅下油
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4. 放肉丝炒熟
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5. 放蒜粒炒一下盛入碗中
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6. 下青椒丝翻炒
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7. 放盐
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8. 放蚝油
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9. 最后放入炒好的肉丝
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10. 翻炒一下出锅
小贴士
