照烧鸡腿的做法,照烧鸡腿怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、白砂糖、生抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、鸡腿
步骤
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1. 鸡腿用剪刀去骨，去掉筋，将一整块切下来
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2. 加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻，用厨房纸巾擦干
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3. 然后做照烧汁。酱汁是蚝油，生抽，糖，料酒调好
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4. 锅中放油，煎至两面金黄
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5. 倒入准备好的照烧汁，小火焖煮两分钟
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6. 在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜，大火收汁即可
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7. 出锅装盘，美味的照烧鸡腿就可以开吃了
小贴士
