蒜蓉粉丝蒸带子的做法,蒜蓉粉丝蒸带子怎么做
简介
食材
油、盐、蒜瓣、生抽、料酒、带子、粉丝
步骤
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1. 准备好所需食材：粉丝，带子，蒜瓣。
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2. 把带子的壳掰开，用刀子把肉在壳上翘下来。
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3. 把肉和壳都清洗干净，用流动的清水冲洗。
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4. 把清洗干净的带子肉放入碗内加入少许料酒腌制一下。
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5. 蒜瓣剁碎成蒜蓉，在锅内炒香加入少许生抽，炒好后盛出。
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6. 粉丝泡软备用。
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7. 在带子壳上面先摆一块带子肉，再摆上粉丝，最后在上面撒一层蒜蓉。
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8. 蒸锅烧开水后把带子粉丝带入蒸8分钟即可。
小贴士
