五香啤酒鸭腿 的做法,五香啤酒鸭腿 怎么做
简介
食材
盐、油、白胡椒粉、五香粉、老抽、糖、姜、葱、啤酒、鸭腿
步骤
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1. 食材准备：鸭腿 、葱、 姜。
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2. 鸭腿洗净沥干，锅热油，放入煎至两面有点黄。
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3. 开大火，入啤酒，让啤酒渗透至鸭腿内。
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4. 放入姜、老抽、糖、五香粉、白胡椒粉、盐和适量水，翻匀大火烧开。
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5. 焖烧20分钟后，翻一下，继续小火焖至熟且酱汁基本收干，即可出锅。稍冷刀切装盘，撒上葱花。
小贴士
