萝卜糕的做法,萝卜糕怎么做
简介
食材
油、盐、白糖、白萝卜、虾皮、香肠、粘米粉
步骤
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1. 准备的材料。白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。
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2. 锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。
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3. 倒入萝卜丝翻炒。
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4. 加入适量精盐。
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5. 加入适量白糖。
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6. 淋入适量水。
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7. 加入粘米粉。
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8. 翻拌均匀。
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9. 碗中抹一层油，放入馅料压紧。
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10. 盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。
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11. 冷却后切块。
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12. 不粘锅中加入适量油，下入萝卜糕煎至金黄即可。
小贴士
