自制萝卜糕的做法,自制萝卜糕怎么做
简介
食材
葱花、芝麻籽、花生仁、白砂糖、洋葱、虾米、瑶柱、盐、油、水、白萝卜、粘米粉
步骤
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1. 将白萝卜切丝
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2. 将瑶柱、虾米浸泡一夜，将洋葱和其他材料切好
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3. 将洋葱炒香装起
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4. 将腊肉、瑶柱、虾米炒香装起
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5. 将萝卜丝炒香装起
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6. 先放一边等调好粉之后再放进去
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7. 将粘米粉开成粉浆加点盐搅匀
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8. 加点糖和油进粉浆
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9. 将炒好的萝卜丝放入粉浆搅匀
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10. 再将炒好的腊肉、瑶柱、虾米放入粉浆搅匀
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11. 蒸盘扫点油以防粘
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12. 将搅匀好的粉浆倒进盘中
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13. 开水上蒸锅蒸30分钟出锅
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14. 拿上来撒上芝麻花生粒和葱花即可，待凉冻后切成自己喜欢的型，这个时候可以吃了
小贴士
