虾仁肉馅馄饨的做法,虾仁肉馅馄饨怎么做
简介
食材
鸡蛋清、葱花、杏鲍菇、荸荠、香油、芝麻、料酒、生抽、盐、机器压皮子、西兰花、肉馅、虾仁
步骤
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1. 准备食材：猪肉馅，虾仁，荸荠，葱花，杏鲍菇粒
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2. 碗内放入猪肉丁，加入料酒，盐和生抽拌匀，滴入鸡蛋清，用劲搅拌好
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3. 放入其他蔬菜拌匀
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4. 取机器皮子一个，加上肉馅折好如图
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5. 再将左边的角折过来
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6. 同样，将右边的角折过来
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7. 包好的馄饨
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8. 热锅热水，放入馄饨煮3个开
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9. 中间注意搅拌防粘锅
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10. 捞出馄饨，放入喜欢的蔬菜，点入生抽，芝麻，香油等即可
小贴士
