虾仁鲜肉馄饨的做法,虾仁鲜肉馄饨怎么做
简介
食材
鲜肉、虾仁、虾皮、紫菜、香葱、馄饨皮
步骤
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1. 准备好虾仁和鲜肉泥
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2. 香葱切末，虾皮和紫菜少许即可
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3. 将虾肉用刀背压成泥，加入肉泥中，用鸡汁、生抽、胡椒粉调味
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4. 顺着一个方向搅拌上劲（就是筷子可以竖起来状态）
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5. 取一片馄饨皮，包入少许肉馅
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6. 顺便对角一捏
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7. 水中加入高汤块煮开
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8. 放入馄饨、紫菜和虾皮烧开，吃的时候撒点香葱即可
小贴士
