皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥怎么做
简介
食材
瘦肉片、皮蛋、葱花、瑶柱老火粥底
步骤
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1. 瘦肉切薄片，下姜丝、盐、鸡粉、生粉、花生油拌匀，腌2个小时入味。
变蛋去壳切碎或用筷子夹碎，葱和香菜切成碎待用。
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2. 3/取适量瑶柱老火粥（已下盐调味好）放入砂锅内煮沸。
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3. 下皮蛋和瘦肉大火煮沸
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4. 出锅前撒上葱花和香菜。
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5. 成品
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6. 成品
小贴士
