皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥怎么做
简介
食材
葱花、盐、瘦肉、大米、皮蛋
步骤
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1. 瘦肉先切条，再切小丁。
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2. 皮蛋剥壳洗净。
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3. 也切小丁。
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4. 大米淘洗干净用水泡20分钟。
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5. 锅里烧开水，放入大米。
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6. 用勺子搅动，防止粘底。煮开后转小火30分钟。
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7. 放入肉丁。
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8. 放入皮蛋。
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9. 用勺子搅动滑开。
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10. 葱切碎。
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11. 放入葱花搅动。
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12. 放盐搅匀出锅。
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13. 盛起稍凉食用。
小贴士
