自制核桃酥的做法,自制核桃酥怎么做
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1. 黄油和玉米油放入盆中
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2. 搅打至颜色发白
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3. 加入糖粉,拌匀
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4. 加入鸡蛋
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5. 加入过筛的面粉、泡打粉、小苏打及盐,切拌成面团
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6. 准备好核桃
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7. 去皮,微波炉高火3分钟。
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8. 装入保鲜袋中,用擀面棍敲碎。
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9. 将核桃碎放入面团中
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10. 揉匀
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11. 取一小块揉圆按扁,排入烤盘中。
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12. 鸡蛋打散。
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13. 鸡蛋打散,均匀地涂抹在桃酥坯子上。
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14. 烤箱预热后,175度上下火中层,烘烤20分钟。