蜜汁叉烧的做法,蜜汁叉烧怎么做
简介
食材
叉烧酱、红腐乳、料酒、麦芽糖、白芝麻、猪颈肉
步骤
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1. 猪颈肉洗净切件。
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2. 准备叉烧酱和红腐乳、料酒。
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3. 把酱料与猪肉拌匀，腌三小时以上。
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4. 平底锅里放少许油，把猪肉煎香一面再另一面。
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5. 煎到金黄的猪肉拿出切件。
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6. 放回平底锅中，拌入适量的麦芽糖（喜欢甜一点的可多放点），拌匀后中火翻炒一分钟。
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7. 上碟后洒点芝麻更香口。
小贴士
