西红柿烧茄子的做法,西红柿烧茄子怎么做
简介
食材
食用油、淀粉、蒜碎、酱油、醋、糖、盐、青椒、西红柿、圆茄子
步骤
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1. 茄子洗净后切成菱形块
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2. 西红柿切大块、青椒切片备用。
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3. 锅内放油烧热，
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4. 将茄子块倒入锅中煸炒。
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5. 加入盐煸炒至茄子变软，加入西红柿继续煸炒。
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6. 煸炒至西红柿软烂，加入糖 酱油继续煸炒均匀。
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7. 放入青椒煸炒均匀，勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。
小贴士
