清蒸甲鱼的做法,清蒸甲鱼怎么做
简介
食材
油、盐糖、火腿、胡椒粉、小葱、姜、鸡精、料酒、甲鱼
步骤
-
1. 用滚水烫过
-
2. 将甲鱼剖净
-
3. 甲鱼剖净放入葱、姜、火腿片、料酒
-
4. 上笼蒸10分钟
-
5. 热油锅葱姜爆香
-
6. 倒入甲魚汁、盐、鸡精、糖、胡椒粉
-
7. 将汁倒入甲鱼碗内、上桌
小贴士
